与此同时,空气中逐渐有一股番椒的焦香味和蒜香味占据众人的嗅觉。
闻起来更加的刺激鼻子,但也更加吸引人的食欲。
众人情不自禁地将自己的视线转移到碗中,只见原本堆叠在中心部分的番椒和蒜末,已经在热油的冲击下四散开来。
原本红色的番椒也变成了更加暗沉的红黑色,就连白色的蒜末也染上了一层焦黄。
就在大家觉得眼前这样已经是非常圆满之时,郑琬忽然往上面撒上一把白芝麻和香菜,将其点缀的更加耀眼。
所有人都目不转睛地盯着五个大碗,开始在心中埋怨:为什么时间过得那么慢,她们到底什么时候才可以享用这道水煮鱼呀?
和她们一样觉得时间过得很慢的还有苏行章,原本他是真的沉浸在与崔知韫商讨如何查出私盐案主谋的事情。
可是随着商讨内容的越来越深入,与崔知韫之间的距离也就越来越近。
对于崔知韫身上沾染的锅贴香气,闻到的也越来越浓郁。
本来今日就没有吃早膳,来了这里也只喝了几盏茶,喝了这么长时间的茶水,感觉到今天算是把章程都具体定完之后。
他觉得自己十分有必要询问一下崔知韫用的是什么熏香,居然可以将身上的鱼腥味完全掩盖,甚至让人闻了直流口水。
于是乎,苏行章猛地闭眼又睁开眼,目光灼灼地看着崔知韫,打探道:
“崔监丞最近可是用的什么西域来的异香?闻着还挺特别的。”
闻言,崔知韫的脑海中瞬间冒出来一个又一个的问号,他不明白刚刚还算着私盐的事情,话题怎么就转移到自己身上的熏香了。
不过,看着对面的苏行章非常好奇,他轻轻抬起袖子,闻了一下,回道:
“最近上值时间紧张,下官并未使用什么熏香。”
“崔监丞该不必如此遮掩,时人好香,世家贵族更是追捧。男子用香更是稀松平常,只管说来边说,本官绝对不会告诉第二个人的。”
说罢,他还对着抬抬下巴,示意没什么隐藏的必要。
崔知韫无奈地摇摇头,解释道:
“苏寺卿也不是没有听说过之前的流言,下官是真的许久不用香了,若是身上有什么味道,都是在都水监沾染的。”
闻言,苏行章立即收回自己往崔知韫方向倾斜的上半身,疑惑地将崔知韫打量一番。
觉得崔知韫应该不会在这方面欺瞒,只得询问道:
“主要是崔监丞今日身上的熏香闻起来挺香的,把本官都闻饿了,所以想问问是什么香料。”
听到苏行章的解释,崔知韫眼神控制不住地流露出笑容,没想到平日里看起来法度严明,惩戒严苛的大理寺卿苏行章还有这样的一面。
同时也在为郑琬的厨艺感到欣喜,居然仅仅是闻着身上沾染的香味,就可以让大理寺卿不顾颜面下问。
“下官身上的香味,是因为今晨在公厨用的朝食,或许是那个时候沾染的味道。”
苏行章听到这个回复,比听到崔知韫用了西域新香料还要惊讶,谁不知道都水监的公厨餐餐做鱼,顿顿吃鱼?
以往来到都水监协助处理公务的人,只要闻了一遍都水监的饭菜,就没有一个人敢留下来的。
可是现在,崔知韫居然说自己在公厨用的朝食。
加上他鼻尖不断吸进体内的香味,都在证明崔知韫的话是真实的,可他为什么就是有点不敢相信呢?
崔知韫看出苏行章的犹豫,解释道:“我们公厨来了一个新的主厨。”
“原来如此。”
闻言,苏行章顿时觉得自己找准原因了,换了主厨,可不就是改天换地了。
轻咳两声,义正言辞地说:“本官觉得私盐一案,尚且还有线索没有理清楚,估计还要与崔监丞商讨几个时辰。不过,现在快要临近用午膳的时间了,还是先用膳再说其他。”
“既然苏寺卿想要用膳,这边请。”
崔知韫自己也想要去公厨试试,苏行章的话更是让他有了正当理由,二话不说,直接站起身来,引着苏行章就往公厨的方向走。
两个人在前往公厨的路上,看到不少人往公厨所在的位置跑去。
于是乎,两人就听着耳边一声声着急的“拜见崔监丞,”错身之后,加快脚上的速度,飞快往公厨的方向跑过去。
看得苏行章一愣一愣的,令他不禁对公厨今日准备的午膳更加期待。
因而随口问道:“不知都水监公厨午膳一般准备的都是什么菜肴?肯定有鱼吧。”
第77章 莲藕骨头汤
其实这也是崔知韫第一次在公厨内用午膳, 想到自家公厨“名声在外,”面不改色地说:
“不管是什么食材,我们公厨的人都能将其做成美食。”
苏行章听在耳里却不是那么回事, 忽然觉得自己提出前往都水监公厨用午膳的事,做的是不是太草率了?
要还是那些习以为常的鱼宴,他待会儿如何将扭头就走做的更流畅一点呢?
就在他的脑子胡思乱想期间, 两人已经来到公厨门前, 一股香辣的气息绵绵不断从庭院之中传来。
苏行章一闻到这个味道,立马意识到香味是现在名声在外的番椒散发的。
不由得往崔知韫的方向瞥一眼,毕竟将番椒做法传扬开来的正是这位崔监丞。
现在他们大理寺公厨也有一些菜会用到番椒, 至于味道就看大厨自己的研发了。
反正他们大理寺的主厨做出来一般般, 与外面宴席售卖的红螯虾宴席完全无法相比。
那么都水监的呢?
在苏行章没有意识到的时候, 他已经被面前不断弥漫的香辣气息勾起好奇心, 脚下的步子也不由得加快, 想要看看传出如此浓郁香气的菜肴是什么。
此时马上就要开始供应午膳, 大家已经习惯性地排好队伍。
只不过这时的队伍, 比起早上吃朝食的,明显短了很多。
崔知韫看在眼前也是好奇不已,就在他疑惑的时候,前方讨论的声音正好给予他答案。
“诶?午膳的人数怎么那么少?”
“嘿嘿嘿!那些家伙现在都还不知道今日的午膳也是郑娘子做的。”
“怎么?你没告诉他们?”
“告诉他们了,我们吃什么?在面前美食的时候,一点点私心还是可以理解的,不是吗?”
“哈哈哈哈!狡诈,不过某喜欢,怪不得今日的队伍这么短, 想来定能早点吃上午膳。”
这些话,站在身后的苏行章也是听在耳里, 没想到为了一口吃的,都水监的人居然使用了计策。
看来,今日他应该是要不虚此行了。
面对拥挤的人群,他自然而然地融入其中,站在队尾,等待轮到自己。
随着队伍不断向前,他也闻到越发浓郁的香味,比起早上在崔知韫身上闻到的更加浓烈,更加迷人,嘴巴都快要兜不住里面的口水。
不自觉地踮起脚尖,伸长脖子往队伍最前方的菜肴看过去。
却被一个又一个的身影遮住,但这并不能扑灭他的好奇心,只会让他脖子伸的更长。
伸着伸着,就让赵青悠看到神奇的一幕,在长长的队伍中央,居然半道上有一颗脑袋越来越靠近,不仔细看的话还以为出现了灵异事件。
等终于轮到苏行章的时候,他看着眼前颜色鲜艳的菜肴,立刻就通过红色找准了使用番椒的菜肴。
此时,在桌面上,摆放着颜色翠绿的清炒蕹菜、颜色丰富的三色干丝,还有一片红油铺满表面的鲜红□□人的水煮鱼。
赵青悠看到陌生的面孔出现,立即介绍道:
“今日公厨供应的有清炒蕹菜、凉拌三色干丝、水煮鱼和莲藕骨头汤,不知道您想吃什么?”
苏行章立即通过名字将桌面上的三道菜辨认出来,指着那道看着就让人舌头发麻的鲜红色菜肴,询问道:
“那叫水煮鱼?”
“是的。”
“那就全部来上一份。”
“喏。”
苏行章的眼神立即随着赵青悠打菜的动作而移动,看着一道道颜色各异的菜出现在盘子上,下意识地吞咽口水。
赵青悠打完清炒蕹菜和三色干丝之后,立即将盘子递给另一边的郑琬。
郑琬将盘子接过手,放到下面的托盘上,顺便将已经盛好水煮鱼和莲藕骨头汤的小碗放在里面。
而后将满满一托盘的食物递到已经走到自己面前的苏行章。
苏行章下意识地接过,内心还在感叹如此新奇的打菜模式,可比他们大理寺的看起来方便、快速多了。
刚一转身,紧随其后的崔知韫就出现在郑琬面前。
郑琬将摆放好的托盘递到崔知韫身前,想着对方接过就迅速打下一碗水煮鱼。
却忽然听到自己身前响起熟悉的声音,“多谢郑娘子!”
她一抬头,视线就闯入崔知韫那双清澈的眼眸中,嘴角不自觉地上扬,回道:
“崔监丞客气了,这些都是在下职责所在。今日的水煮鱼与麻辣红螯虾是不同的风味,崔监丞可以细细品味。”
“的确是应该好好品尝一番。”
两人简单交谈几句,迅速回归原位。
郑琬趁着赵青悠给别人介绍菜肴的时候,抓紧时间将水煮鱼和莲藕骨头汤盛出来。
崔知韫则是不紧不慢地朝着已经端坐好的苏行章走去。
刚落座,苏行章就用带着点埋怨地语气说:
“崔监丞的速度可比不上本官这个老头子,闻着挺香的,就是不知道滋味怎么样?”
“绝对不会令苏寺卿失望。”
“如此说来,定要细细品尝,崔监丞请用。”
“苏寺卿先请。”
话音刚落,苏行章的筷子就已经朝着自己最好奇的水煮鱼伸去。
实在是餐桌上再也没有其他的食物,可以抢夺水煮鱼的强势地位。
都水监公厨 第116节
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