“巧雨跟在我身边好多年了,我一直想着有机会就让她脱离奴籍。”林雨时歪在谢瑜扬的身上,抓着他修长的手指时轻时重地捏着,“不过一直没寻来好机会,如今开了这个店,倒是一个不错的时机。”
“为了旁人的事情,也这般开心?”谢瑜扬拿着帕子帮林雨时擦了擦绯红的脸,笑着道:“我说你怎么突然这般热心想要开店,还特意拉上了侯夫人。原来是为了巧雨?”
林雨时舒服地眯起眼睛,“也不全是为了巧雨,不过顺手把这件事情做了,我也算是放下心中一件事情。等以后日子长了,还有张婶和张苗她们……”
她有些困了,说话都带着迷迷糊糊的调。
“这些年她们帮了我这么多,我当然是要好好对她们的……”她说着打了个呵欠,剩下的词就完全忘记了。
谢瑜扬低头看了看靠在他身上睡着的人,眼底是藏不住的温柔。最终,他只伸手轻轻摸了摸林雨时柔顺的长发,帮她调整了个更舒服的姿势。
等张婶送来醒酒汤,谢瑜扬叫醒林雨时喝了一碗醒酒汤,又拉着她洗漱了一番,两人这才一并躺下休息。
许是喝了酒的缘故,林雨时格外的热情,以至于第二天谢瑜扬都起晚了。
他匆匆起身,看了眼还有些迷糊的林雨时不由弯身下去轻轻亲了下她额头,“还早,你再睡会儿吧。”
林雨时嗯了一声,摸了摸被亲的额头,低声道:“今日还约好了跟侯夫人一并去看店铺,规划怎么装修……”
睡懒觉是不可能了。
要开店偷懒是不可能的,林雨时叫上巧雨和张淼两个人同行,到店铺跟侯夫人汇合的时候,侯夫人已经在院中摆上了小桌,桌上还放着茶水点心。见林雨时进来,她连忙招手示意她过来先喝茶。
整个店铺的规划都是林雨时与侯夫人商量着来的,巧雨作为主厨和小股东,偶尔也小心翼翼给出一些看法。侯夫人原先还有些意外,不过她也听闻了昨日林雨时带着巧雨去府衙办了房奴文书的事情,因此就算心中有些看法也并未说出来。
之后数日,店铺就焕然一新,而巧雨这些天也在后院里做出了不少的米粉,晾干收纳。至于汤底,也足足熬了五锅。无论是菌汤还是鸡汤,又或者是其酸汤,味道都与侯夫人之前在谢府吃的半分不差。
“你这个徒弟,手艺确实不错。”开业前一天,侯夫人跟林雨时在店中试小菜和米粉,连带着谢瑜扬和侯尚俞两个人也过来捧场。
侯尚俞还是第一次吃到米粉,之前只听侯夫人形容过,如今见着清亮的鸡汤,白嫩的米粉,一觉放些卤好了鸡肉和香菇,撒上些许的葱花,还有炸得酥脆的花生,一时间也觉得这碗米粉又漂亮又香醇。
一口下去,米粉又弹又滑,带着鸡汤的浓香还有小葱的清爽。
侯尚俞一口气吃了一碗米粉,再抬头时甚至还觉得有些不足。
“大人再尝尝这红烧肉的米粉,味道会更浓郁一些。”巧雨适时端上一碗红烧肉的米粉,汤底是漂亮的褐色,红烧肉更是卤得晶莹剔透,用筷子轻轻一夹就散了。
红烧肉里配了些酸豆角解腻,余下也是葱花、花生做配。
这一碗的量大约让女子吃就是七分饱,男子吃的话也就半饱的程度。侯尚俞又吃了一碗红烧肉的米粉,只觉得那五花肉肥而不腻,吃完满口都是肉香。
桌上摆的十样小菜,他每样都尝了点,格外喜欢麻酱蒜汁拌的面筋。
侯夫人则更喜欢凉皮还有酸豆角。
至于林雨时,则更喜欢卤的花生和黄豆,不是还拿着勺子给谢瑜扬加点菜。
这顿试吃的饭,大家吃得皆大欢喜。侯尚俞对米粉和店里的小菜赞不绝口,声称回头定然要带着同僚过来捧场。
送走了侯氏夫妇,巧雨这才长长舒了一口气,道:“没想到侯大人这般捧场。”
“是你做得好。”林雨时笑着道,今日这一顿全部都是巧雨做的,她半点没插手。巧雨闻言脸就微微红了些,一双眼睛中全部兴奋之意。
第二日,米粉店就正式开业了。招牌写的是雨铺,因为不管是林雨时还是巧雨,又或者是侯夫人的名字中竟然凑巧都带一个雨字。
起名字的时候,林雨时灵机一动还讲了一个三毛散文集里的故事。
三毛骗丈夫说粉条是天上落下来的雨,她把这个说法转化了一下,把米粉说成了天下落下来的雨,最后这个故事让谢瑜扬润色了一下,然后还刻了一块木板放在店门入口处,当做是背景故事。
有了这个传说,整个店看着仿佛也文雅了点。开业当天,林雨时没来捧场,不过给家里张婶、秦嬷嬷她们都放了半天假。
一帮子人分了上下午过去捧场,加上好奇进店的客人,生意倒是不错。
晚上宵禁前巧雨回来,兴冲冲地把店里的生意绘声绘色地给林雨时讲了一遍,讲到谢瑜扬在一旁忍不住轻声咳嗽了两声,她这才吐了下舌头,笑着道:“那大人和夫人早些歇息。”
又过了几天,林雨时才去了米粉店那边看看。因为错开了中午人最多的时候,所以一进门看着里面竟然还有六七分满的上客率,她还忍不住愣了下。
恰好这一日侯夫人竟然也在,见到她就笑着招手示意她一并去后院吃饭。
“这几日我每天都派人过来瞧上两眼,听闻生意不错就忍不住好奇也过来看看。”侯夫人坐下后才笑着道:“没想到这么巧竟然跟县主娘娘想到一处了。”
林雨时也坐下,看着过来帮忙的张淼给她们两个端了梨汤,还笑着问她们要不要吃米粉,吃什么口味的。
两个人倒是没客气,侯夫人要了一份菌汤的,林雨时则点了一份番茄酸汤的。不过一盏茶的功夫,张淼就亲自给两个人上了米粉,顺带还各自送了一份小菜。
林雨时那份是蒜蓉海带,另外还送了一小碟花生米是吃完用来去酸味的。侯夫人那一份则送了凉皮,凉皮里面还放了些酸豆角。
可见不管是巧雨还是张淼都把她们的喜好记在心里了。
两人吃过米粉,差不多也就到了正午饭的时候,前面铺子里可以算得上是人声鼎沸了。两人在后院倒是清闲,只见铺子里的人跑前跑后的忙碌。
如今天气正好,不冷不热,林雨时在后院闲坐了一会儿就觉得无聊。反而是侯夫人在一旁兴致勃勃看人泡米粉。
她打了声招呼,说要去买些东西。侯夫人闻言就道:“县主自忙,不过顾虑我的。”
林雨时这就带着人从后院离开了。
陪她来的是香茅和香草,两个人当初是一并跟着紫葡、雪梨等人一并从孙娘子处买来的。当时留在厨下的除了她们两个之外,还有一个香菜。只香菜人手笨口拙,当初选择了留在肴园里。
紫葡等人是肴园伺候的侍女,自然也不好远走,也留在肴园里了。
而当时留作丫鬟的粉杏和绿桃两人,则是留在了京中的院子中,负责照看院子。
只有香茅和香草两人跟在林雨时的身边时间最长,而这些日子看着林雨时对巧雨的样子,两个人难免会动些心思。
她们两人平日里都是跟着巧雨,不是照顾林雨时,就是在厨下帮忙。如今巧雨得了自由身,又在米粉店里做事,谢府中就属她们两人于林雨时最为亲近了。
自然,这还要刨除张淼不算。
不过张淼是林雨时收下的小徒弟,与她们的身份自然又是不同的。
两人陪伴在林雨时左右,做任何事情都眼明手快,倒是没让林雨时觉得少了一个巧雨就诸多不便的。等下午回去,她累得瘫在美人榻上休息,香茅就试探着道:“夫人累了,不知道晚上想要吃些什么?”
林雨时闻言愣了下,想了想才道:“炒几个菜吧,看看厨房都有些什么,随便炒几个快手菜。我看着,大哥也快该回来了。”
她这么一双,香茅就双眼一亮,笑着道:“那奴婢就试试,按照大人和夫人的口味做几道菜?”
林雨时摆摆手,道:“去吧。”
张淼今日也在米粉店里帮忙,自然是不可能回来做饭了。而张婶,在厨房这么多年,做菜的习惯虽然改变了不少,可谢瑜扬还是不太习惯她的手艺。
香茅和香草两个人退了下去,林雨时一个人呆着的时候不喜欢身边有人,冬芝和春芝姐妹两个就守在了门外。
她确实有些累,不一会儿就迷迷糊糊睡着了。等听到外面动静醒过来的时候,天色已经有些擦黑了。
林雨时翻身下了软榻,看到谢瑜扬过来就笑着道:“大哥今日回来的晚了些?”
“侯大人说着都又快一个月了,准备让我过几日出城去看看各个庄子里玉米的生长情况。”
林雨时掐指一算,玉米大约也到了抽穗的时候了,这位侯大人倒是对玉米真的上心了。
“大哥准备何时出发?”她问道。如今米粉店的生意看似好,可她却不能长久离开,不然万一出了什么事情,一时半会儿不能赶回来应急就麻烦了。
只是想到庄子里那棵樱桃树的果子差不多也该成熟了,她就有些蠢蠢欲动。
第二百三十四章 香草香茅
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