宁柠僵硬着脸走过去。
好久不见,你过的怎么样?叶奚知露出微笑。
宁柠说:过的挺好的。
如果没有看见你那就更好了。
叶奚知往周围看了看,问:你的化妆间在哪里?
宁柠知道对方可能有事找他,才借口问化妆间,特意挑了挑,找了一间空置的房间。
你找我干什么?宁柠一屁股坐在椅子上,语气不太好。
叶奚知一点不介意,说:我就是来和你打个招呼,你信吗?
我不信。
既然你不信,那我就直说了。叶奚知话锋一转,你知道我卖饼被发现的事情吧?
宁柠说:当然,网上都传遍了!这次我可没骂你啊!我还暗暗说了你几句好话,说你能吃苦,没工作就去自寻出路,让其他艺人学学你
没问你这个!叶奚知打断他,我现在线下销售的事业被破坏了,我打算变成线上销售!
宁柠细细品味了一番,他不知道是不是自己所想的那个意思,问道:你是说你要改成线上卖饼?
没错。
那你找好工厂了吗?怎么卖?
叶奚知说:不用工厂,还是我亲自做。
叶奚知把他的想法又仔细给宁柠讲了一遍。
宁柠震惊了,他知道叶奚知有病,但是没想到病的这么严重,他把椅子往后挪了挪,有点害怕。
叶奚知又逼近他,问:你觉得怎么样?
呃你觉得好就好,我的意见不重要。宁柠尴尬的笑了笑。
好,既然你决定支持我,那你就要帮我。
宁柠说:我没有要支持你!我只是尊重你的想法。
叶奚知说:一个意思,我需要你帮我一个忙。
一个意思?强行一个意思吧?宁柠在心里骂。
他犹豫了片刻,问:你先说要我帮你什么?
叶奚知:等我的月饼宣传出来了,你就转发嘲讽我,说我的月饼肯定很难吃。
宁柠看了他半响,终于忍不住把心里想法说出口:你真是个变态。
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第60章
叶奚知没有做太多份月饼的想法,他也没有时间。
考虑了要做什么,食材准备好后,他在家就先做了两种,带到了剧组。
叶奚知最近带的都是主食,很久没带这种甜点类的了,河元来了兴趣。盒子打开后,里面是几枚月饼,和上次硬壳的不同,这次是软皮的。
卢霁拿了一块,月饼很小,半个手掌大,表层金黄油润,两口就能吃完,最上层的花纹比较朴素。
这次是什么馅的?河元问,他也在仔细端详。
相处了这段时间,他已经习惯了叶奚知的各种奇怪想法,对月饼也没有很奇怪。
你先尝尝,告诉我怎么样?叶奚知没有明说。
河元咬了一口,月饼皮很薄,里层的馅料非常软,还带着温热,细腻丝滑,就像巧克力一样在嘴里铺开。
甜丝丝的,不过分,更多的是红豆原本的甜度,看上去暗红色的馅中还有点点白色,是混合猪油一起炒制,闻起来非常香。
很好吃!虽然上次鲜肉的就足够好吃了,但是这次比上次好。河元两口吃完,称赞道。
河元这么多年,也是吃过了不少美食,他的评价也算是有价值。
叶奚知心想果然是这样。
只有完整的按照菜谱,做出来的食物才能发挥最大的优势。
鲜肉月饼的食谱,还附赠了火腿的配方,只有一步步来做才是最完整的鲜肉月饼,腌制火腿得到什么时候去了?
叶奚知就去市场买了条火腿回来,虽然买的火腿也很好,却还是不如亲手做的。
豆沙月饼是叶奚知亲手做的。
红豆煮烂后,把红豆和红豆皮分开,剩下的红豆沙沉淀在水中,再拿纱布过滤掉水份。
接着就是炒,混着猪油和糖慢慢来,很简单,也很费时间,需要不停在锅中翻,稍不注意就会糊锅。
最后口感才会像现在一样细腻。
接着就是饼皮,叶奚知做的饼皮很薄,软软的一层,存在感很低。只是简单的裹住了豆沙,衬托香味。
叶奚知给河元端了一杯茶,等他喝完,又拿了另一个口味的月饼给他。
来,再尝尝!叶奚知殷勤地说。
河元欣然接受,又接过了另一个月饼。
外表和刚刚的一样,除了花纹略有区别,其他差异不大。
刚吃进去就能感受到香气,烤过的坚果很脆,所有果仁混合在一起,口感富有层次,混合了淡淡的陈皮香,也中和了月饼的甜。
唔河元吃完才说,五仁的?
没错。
很久没吃到这么实在的五仁了。河元只说了这么一句。
叶奚知听了听系统音,对方居然给他加了10分!他被感动了!
最基础的五仁月饼材料就很贵。
五仁是杏仁、核桃、橄榄仁、瓜子和芝麻,中间还混杂了青红丝。最初的青红丝是青杏做成的青丝,玫瑰泡水,软后制作成的红丝,后面逐渐改为陈皮。
三年以上的柑橘皮才叫陈皮,叶奚知等不了三年,就去买了,好的陈皮甘而不甜,口中还会留下清香。
五仁月饼的原料贵,所以完全按基本做的人也很少,除了特定的几家店铺,大多中间夹了冬瓜糖。
叶奚知是早上烤的,烤过的果仁吃起来够酥脆,就像饼干一样,最好里层的糖是微融状态,吃起来才够香。
卢霁只是在默默吃,没有多说什么,叶奚知也不需要他说话,他的意见根本没有参考价值。
河元说:看来你是真的很喜欢做美食啊。
叶奚知瞄了眼卢霁,说:还好,也没有很喜欢。
谦虚了,不喜欢怎么会耗费这么大功夫来做!
其实吧,我叶奚知犹豫地说:我做月饼是想拿来卖的。
卢霁也抬起头了。
这是我个人的兴趣爱好!你们都知道我之前卖饼吧?现在饼卖不了了,我就换一个种类!叶奚知急忙解释。
河元思索了一番,说:嗯不是不行,但是你一个人做的过来吗?
所以我打算先订好数量,限量卖。
那可以!河元问:你要卖多少?先给我留两盒,一万就算了!
叶奚知说:一盒四个,我就定个整数,600!
河元抢先说:600?那行,我先定个十盒。
叶奚知看了眼河元,琢磨了一番,说:我觉得低了,那就定个800吧。
你这是坐地起价啊!
是啊,叶奚知想,我就是根据你的反应来定价的。
河元想了想,又问他:你是中秋的时候做?我正好能买来送人。
不,月中做。
月中?那离中秋还有一个多月吧?河元迟疑地说。
叶奚知说:一定要中秋才吃月饼吗?现在是中秋吗?我们不是一样在吃。
这不是因为是你带来的吗?河元有点无语。
其他口味是什么?他又好奇道。
蛋黄莲蓉,蛋黄麻蓉。
你怎么没带来给我们尝尝?
叶奚知叹了口气:因为鸭蛋还要半个月后才能吃。
河元大吃一惊,没想到做个月饼还要从咸鸭蛋开始做起。
你真有钻研精神啊!河元很感慨,现在这种人不多了。
我叶奚知又瞄了一眼卢霁,觉得在他面前说这个话题很尴尬,没有,我只是比普通人多了一份耐心!
不!其实,我们拍电影也是一样,就要学习你这种精神,我觉得河元深受感动,开始大谈特谈。
叶奚知趁机溜走了。
月饼没什么问题,接下来就是要和王颂谈了。
收工后,王颂被叶奚知邀请到了家中,以往,每次过来王颂都很开心。
现在,反而有点害怕,从上次叶奚知说自己要卖月饼以后。
有什么事情吗?王颂拘谨坐在沙发上。
叶奚知让他先坐着,接着进了厨房,过了会,端了个盘子出来。
来,尝一尝!
王颂看见盘子上的两块月饼就头痛,他很想拒绝,但是又不能抗拒刚烤的、隐隐飘来的香气。
没关系,我就是尝一尝而已。
王颂劝解自己,然后拿了一块,之后就满足的闭上眼睛,慢慢品尝,直至把两块都吃完了。
叶奚知这才开口:你觉得怎么样?
很好吃,特别是有果仁的!特别香!我以前没吃过烤的这么香的!王颂兴奋地说。
那你觉得,这么好吃的月饼不给别人吃到,是不是一种损失?叶奚知循循善诱。
王颂倒没有被美食迷魂,思索了几秒说:其实也还好?
还好?!
我不是说你做的不好吃!王颂解释说,如果你是厨师,我肯定觉得这是一种损失!但是你是艺人,这不就还好了吗!
叶奚知说:我身兼多职。
身兼多职也要有时间呀,你有时间吗?而且不也有主次之分吗?你要想好自己的主职,还有次职王颂趁机开始对叶奚知进行思想教育。
叶奚知想了想,王颂混了这么多年,能说会道,自己可能说不过他。
反正,我要卖月饼!叶奚知一锤定音。
哇,你很不讲道理啊!
对,我很不讲道理。
王颂小心地问:你是不是有什么难言之隐?问完,他又觉得有点好笑,谁的难言之隐是去卖吃的?
叶奚知的确有难言之隐,但是不能给其他人说,他只能说:这是我的梦想,就是去卖我自己的美食。
叶奚知一口气说到底:而且,我不打算续约了,我要去追逐梦想。
这可是件大事!
王颂很心累,没想到叶奚知对梦想居然这么执着,他明天还要把这件大事告诉公司。
那既然你都决定了,还叫我过来干什么?王颂问道。
我需要有人来帮忙,我一个人光是打包就不行叶奚知没说完,但是王颂懂了。
这才是叶奚知的真实目的,趁现在,王颂还是他的经纪人,他就得多用一用,以免之后真到他一个人,没人帮他了。
王颂有点无奈,两个人相处这么多年,也不能真的丢下叶奚知一个人不管。
你那什么。王颂挠挠头,张望了一下你的包装呢?定价呢?销售方式都定了吗?
没有,只定了价格。
那你价格是多少?王颂问。
叶奚知说:800。
王颂沉默了,他倒不是觉得不值800,而是叶奚知居然敢说出这个数字,肯定又会上热搜被骂吧
你要不要再考虑一下?
叶奚知:不用,这个价格也不是我定的,是河元导演定的,他说值。
叶奚知把一切推给了其他人。
王颂想了会,又问:那你的包装和销售方式怎么办?
销售的话,就只限定在市里,邮寄出去很浪费时间,中途发生什么也很麻烦,至于包装就由你来定,我相信你!叶奚知说。
王颂欲哭无泪,什么叫由我来定?而且我还没说好来帮你。
第61章
把其余事情都丢给王颂后,叶奚知放松了。
他没有管对方要怎么做、做了什么,主要是,他也管不了。
他把剩余的时间放在剧本上,比之前更认真,也更用心的进行最后阶段的拍摄。
连河元都有点吃惊,特意去问了卢霁:叶奚知他怎么回事?
什么?
他为什么突然河元想了想形容词,变得这么用心?每天只要我能看见,他就在看剧本!还经常问问题!
这不是很好吗?卢霁不解。
河元说:好是好,我就是觉得奇怪。
前期拍摄时,演员并不是不认真,只是没有现在这么认真。
等河元都开始习惯这个氛围,突然有个人变了,变得极为专注认真,还天天找他问问题,河元不适应了。
不适应的还有另一个人,童童。
他的不适应很简单,就是天天和你一样划水的同桌,开始努力了,就让人产生莫名的恐惧,连带着他也一起开始认真。
吃午饭时,卢霁想了想,还是特意问了叶奚知:今天河元告诉我,你最近拍摄很专注。
叶奚知还在想剧本,听见有人搭话,才猛然惊醒:啊啊,这不是很正常的吗?
分卷(44)
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